]]>]]>Да ну нах,как это белки будут превращаться в углеводы?Бред.
конечно бред.
Некоторые аминокислоты, полученные в результате пищеварения, используются для синтеза белков организма, а остальные превращаются в глюкозу в процессе глюконеогенеза или используются в цикле Кребса. Использование белка в качестве источника энергии особенно важно в условиях голодания, когда собственные белки организма, в особенности мускулов, служат источником энергии[44]
[]
Хотел узнать, откуда возьмется кортизол, в ответ избытка аминокислот ? (если человек в спокойном состоянии и не голодает). И как аминокислоты превращаются глюкозу? Когда у человека достаточны запасы гликогена, то будут ли аминки перерабатываться в глюкозу?
Белковые продукты поднимают кортизол!
Последние исследования эффектов протеиновых продуктов на уровень кортизола вызвали серьезные сомнения в эффективности низкоуглеводных и родственных им кетогенных диет.
Удивительно, но высокопротеиновый/низкоуглеводный план, направленный на набор сухой мышечной массы и/или избавление от лишнего жира может вызвать прямо противоположный эффект. Богатая протеином пища увеличивает уровень стрессового гормона кортизола, что влечет за собой целый каскад метаболических изменений, включая инсулинорезистентность, потерю мышц и набор жира (в особенности абдоминального).
Явление подъема кортизола после потребления белковой пищи недавно было рассмотрено учеными из Университета Любека в Германии, а результаты были опубликованы в “Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism”. Как выяснилось, потребление гидролизированного протеина способствует подъему кортизола в большей степени, чем цельные белковые продукты. Такие выводы указывают на то, что степень усвоения протеина и присутствие свободных форм некоторых аминокислот, скорее всего, являются виновниками активного отклика кортизола на протеин. Выяснилось также, что секреция кортизола возрастает только после перорального приема протеина, но не инъекционного. Ученые сделали вывод, что высокопротеиновые продукты, в особенности обогащенные гидролизированным протеином, заставляют ось гипофиз-надпочечники увеличивать уровень кортизола.
Так все ли быстроусвояемые протеины повышают кортизол? Нет, совсем наоборот. Многочисленные исследования показывают, что комбинация протеина с углеводами помогает нивелировать эффект кортизола. Инсулин сам по себе является мощным блокатором кортизола, чем во многом определяется его анаболический эффект. Недавние исследования Кафедры Внутренней Медицины Университета Техаса в Галвстоуне показали, что потребление быстрых протеинов и незаменимых аминокислот вместе с углеводами (в особенности простыми) обладает ярко выраженным эффектом на синтез мышечного протеина даже в случаях высокого уровня кортизола (гиперкортизолемия вследствие продолжительной низкой физической активности).
Проще говоря, протеин вместе с углеводами обладает большим анаболическим эффектом, чем один протеин. То есть, мясо и картошку нужно есть вместе. Ваше послетренировочное питание должно включать в себя быстрый протеин (например, сывороточный) и простые, быстроусвояемые углеводы. Тогда последние подавят акции кортизола, инициировав анаболические процессы в мышечных волокнах.
Потребляйте простые углеводы немедленно по окончании тренировки, когда чувствительность инсулина находится на пике. Следующее по очереди блюдо должно содержать медленноусвояемые углеводы, чтобы избежать всплеска инсулина и последующую инсулинорезистентность. Учтите, что цельные молочные продукты, бобы и орехи содержат естественным образом сбалансированные медленноусваивающиеся углеводы.
]]>Хотел узнать, откуда возьмется кортизол, в ответ избытка аминокислот ? (если человек в спокойном состоянии и не голодает). И как аминокислоты превращаются глюкозу? Когда у человека достаточны запасы гликогена, то будут ли аминки перерабатываться в глюкозу?
Да ну нах,как это белки будут превращаться в углеводы?Бред.
]]>Организм то усвоит, но излишек пойдет не по прямому назначению - на строительство мышц, а под воздействием кортизола переработается в энергию, излишки которой удачно трансформируются в жир. Нужно понимать что белок во время стероидного курса будет "усваиваться" совсем по другому. И то что у культуриста на первом месте белки тоже ложь.
Хотел узнать, откуда возьмется кортизол, в ответ избытка аминокислот ? (если человек в спокойном состоянии и не голодает). И как аминокислоты превращаются глюкозу? Когда у человека достаточны запасы гликогена, то будут ли аминки перерабатываться в глюкозу?
]]>посмотрите что я нарыл на другом форуме..... похоже на правду.... хочу слышать мнения....))))
[]
Всегда не доверял высказываниям, что больше 30 гр белка за раз не усвоишь.
Хотя во многих статьях именно так и пишут.
Лучше бы жиры более 30 гр не усваивались блин.
]]>
[]
]]>Значит в спортпите нету изолятов 90% ?? Понято что в банке меньше чем на бумаге, но всеж он и дороже чем концентрат.
я не про то что в банке, у нормального производителя именно то что указано, я про то что такой протеин не эффективен.
Для получения различных аминокислот используются различные методы получения, часто их получают не из белка - например из крахмала. Да и понятие "перевареный белок" не ясно, продукт должен максимально усвоится и не потерять своих свойств во время пищеварительных реакций.
AiboliT пишет:90%
Это чисто маркетинговый ход, если организм начинает с протеина делать энергию - мышечный рост тормозится, так как для получения с протеина энергии нужен кортизол. А кортизол и рост не совместимы. А аминки это не "перевареный протеин", если организм из лишнего протеина старается получить энергию, то аминки больше идут на сырье для гормонов а уж потом как строй материал.
Значит в спортпите нету изолятов 90% ?? Понято что в банке меньше чем на бумаге, но всеж он и дороже чем концентрат.
Почему аминки это не "перевареный" белок, он же подверженный ферментативному гидролизу??
Пусть будет. Посмотрим что из этого получится.
]]>Надпись на банке " Способствует сжиганию жира для выработки энергии".
Мне этого будет достаточно.
В "надписи на банке" несколько преувеличено, мягко говоря. Точнее "не мешает сжиганию жира". Похоже, ты не понимаешь что такое аминокислоты.
]]>90%
Это чисто маркетинговый ход, если организм начинает с протеина делать энергию - мышечный рост тормозится, так как для получения с протеина энергии нужен кортизол. А кортизол и рост не совместимы. А аминки это не "перевареный протеин", если организм из лишнего протеина старается получить энергию, то аминки больше идут на сырье для гормонов а уж потом как строй материал.
]]>