1 о алкоголе, из личных наблюдений - ели выпил 50 гр коньяка или бутылку пива или стакан
легенького вина то ниче плохого не происходит, а если пришел на трешку после
вчерашнего серьезного застолья то резы серьезно падают, заниматься очень тяжело,
удовольствия от треши не получаю.
2 о росте мышц после попойки. несколько раз в жизни было такое, к примеру иду на трешу,
выкладываюсь по полной, а вечером на застолье которое длиться пару-тройку деньков,
за эти дни конечно сьедал много кил мяса, рыбы и прочих продуктов содержащих много
белка и как результат +5мм к обьему руки! т.е дело не в алкоголе, а скорее всего в
закуске 
3 по поводу музыки - когда жму максимальный вес, стараюсь поставить рамштайна, так легче
себя настроить, под ласковый май только блевать хотса но никак не жать
а вообще
научился себя настраивать перед подходом без музыки.
4 по поводу держать больший вес а не жать - так тренеруются связки, что в свою очередь
положительно влияет на прибавление веса на штанге, ниче военного тут нет.
Бицепс\Tалия\Бедро 48\99\73, Рост\Вес\Возраст 188\113\36, Жим\Становая\Присед 155\200\235