Короче некоторые яйца после варки чистятся хорошо-это особенность магазинских
А вот с домашними у меня всегда проблемы,сдирается скорлупа вместе с ценным белком
Так вот нашел решение
1. Варим яйца. Время приготовления – порядка 10 минут.(8 после кипения)
2. Сразу после окончания варки заливаем холодной водой. Даём им отстояться, остыть.
3. Делаем по небольшой дырочке в яйце с «тупого» конца и с «острого», диаметром по пол сантиметра, можно меньше.
4. Прикладываем яйцо к губам и дуем (сильно) в то отверстие, что находится на «острой» стороне. Свободной рукой пытаемся поймать идеально очищенное яйцо с другой стороны.
5. Имеем на руках девственно чистый продукт и скорлупу единым куском.
Только что попробовал,яйцо хоть не выпало в руку,немного не хватило
,но вся скорлупа отлупилась от белка и я одним движением руки снял всю скорлупу за раз....
Офигел работает
позже попробую аккуратней )) что бы выпало(хотя и так классно дунул и отлепилось рукой снял скорлупу и усе)
Губят людей не стероиды, а отсутствие мозга...
"Все есть яд, и только доза делает его лекарством"
Я парень тихий, скромный. Обидите - тихо закопаю, скромно отпраздную
Среди добрых, я добрый. Среди зверей, я зверь.