Это зависит от многих факторов, особенно от личных.
У того и того подхода есть свои позитивы, но они проявляются только при определенных условиях.
1. При приеме анаболиков. Трицепс лучше качать после груди, так как "пампинг" на стероидах приносит хорошие результаты, переутомляемости бицепса нету (так как на химии:))
2.Без анаболиков. Тут несколько мыслей.
2.1 Тренировки проводятся редко, а так как каждая мышца должна быть задействована в идеале 2 раза в неделю (так говорят физиологи), следовательно чтобы максимально приблизится к этому правилу нужно задеть побольше мышц --> значит после груди качаем бицепс.
2.2 Тренировки очень часто. Следовательно бицепсу/трицепсу для восстановления нужно время и тогда может быть полезным при прокачке груди захватить трицепс и дать ему больше времени на восстановление.
2.3 Нормальное количество тренировок. Тут сложно говорить, ведь нормально для кого-то может быть много для другого. В общем, это индивидуальный генетический фактор.
Очень важным есть то, что вы хотите от тренировки бицепса/трицепса, если нужно просто выполнить упражнения это одно, а если нужно целенаправленно прогрессировать в этом направлении, нужно рукам уделять много внимания, это заключается в том чтобы упражнения на руки выполнялись на не уставшие руки, то есть после груди только бицепс. Тогда руки будут работать с большими весами (так как они не уставшие) и это принесет больше пользы для рук. Но такой подход может сократить другие успехи, так как руки будут больше уставать и им нужно будет больше времени для восстановления, а при большом промежутке отдыха ускорит прогресс, ток как руки перестанут быть «слабым звеном».
Вот так все сложно и запутано, тут даже для конкретного, четко определенного случая будет трудно определить что есть оптимальным.
Смотреть по этому поводу программы профессионалов бесполезно - они зверские химики, а у химии правила свои.