[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
Читай здесь.
Добавлено: 2010-01-15 22:08
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
и здесь.
Добавлено: 2010-01-15 22:39
1. В 1993 году Всемирная Организация Здравоохранения одобрила скорректированный аминокислотный коэффициент усвояемости белка (PDCAAS).
Самый высокий показатель усвояемости белка равняется 1,0.
Так вот, у изолированного соевого белка, казеина, яичного белка, обезжиренного сухого молока и сывороточного белкового концентрата этот показатель наивысший и равняется 1,00.
Хотя в нете встречаются и другие даные о аминокислотном составе сои.Но почти каждая статья содержит данные о полезности сои для сердца,сосудов,почек,костей,я думаю,это не маловажный фактор для того чтобы не пренебрегать соевым протеином.
Если хочется иметь то,что никогда не имел,прийдёться делать то,что никогда не делал.
Коко Шанель.