Самсон пишет:Может и в самом деле проще и эффективнее будет питатся по желанию и аппетиту, только вот выбирать продукты с наибольшим коэфициентом полезности? И так ли уж важен сам по себе жесткий режим приемов пищи?
Жесточайшая диета может дать поразительные результаты. Но тогда даже качественный сок должен восприниматься очень насторожено. Сейчас надпись "Без консервантов" вызывает только улыбку.
Весь смысл жесткого рациона сводится к максимальному "разгону" пищеварительной и метаболической системы человека, с 1г пищи организм начинает извлекать на много больше нужных ему веществ.
Если еще добавить кратковременные голодания (суточные или полусуточные) раз в неделю, организм будет вынужден страховаться от таких стрессовых состояний. И это страховка выразится в повышенном выбросе очень ценных для мышечного развития различных гормонов и прочих веществ.
В результате таких крайних мер возможно достичь регулярного повышенного азотистого баланса, а это гарантирует рост мышц.
НО, навряд ли кому-то хватит терпения сохранить такой режим более 2-х месяцев. Ведь даже чайная ложка сахара расценивается как яд, а спортивные и мед. добавки вообще никуда не вписываются, они тормознут метаболизм.
В таком вроде бы довольно истощенном режиме можно набирать до 1 кг мышечной массы в месяц.
Это конечно не факт! так как вытянуть такой режим длительное время еще не дано ни кому
, но первые 1-2 месяца точно дают много плюсов.
Самсон пишет:Так как бывает к примеру, после тренировки - хочется сьесть что-то определенное но из-за режима приходится есть то чего и не хочется. Уповаешь на мысль, что "так нужно". В итоге через пару недель (а то и раньше) то, что вроде как "нужно" уже не сьешь и силой... И тогда просто "срываешся" и ешь все подряд, и кстати поначалу чуствуешь себя лучше. Но потом снова навязчивая мысль о режиме питания не дает покоя, мол чтобы добится результата нужно строго следовать как методу тренировок так и питанию... И все сначала...
Это всегда и всех так, разница в том кто сколько продержится 
Самсон пишет:Может просто отдать приоретет здоровым продуктам и есть их по аппетиту? Но без схемы вроде как и употребить определенное кол-во элементов сложно...
Конечно сложно, но зато никаких срывов и излишних дискомфортов.
Соблюдения даже самых сложных диет не представляет ни для одного человека ни каких трудностей, подумаешь, хочется или не хочется. Тут ведущею роль играет мотивация, и вопрос уже ставится "стоит или нет?". И каждый для себя решает - стоит ли ему себя мучить, ради чего терпеть.... если цель себя оправдывает все манипуляции над образом свое жизни проходят элементарно просто.
Самсон пишет:И нужно ли все приемы пищи делать равными по питательной ценности?
Чем больше пищи поступает в желудок за один прием, тем меньше питательных и других нужных веществ усвоится с 1г еды. И тут зависимость больше к логарифмической похожа, то есть поначалу повышение количества пищи практически не влияет на ее усвоение, затем немного ухудшает, а потом очень резко ухудшает - в итоге что было съедено пол курицы, что целая курица - разница мизерна + лишние калории, которые успешно могут осесть в районе живота 
Поэтому более частые приемы небольшого количества пищи предпочтительней.