Re: Рецепты блюд Форумчан
Ну-ну...подождём...
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
126 01-07-2013 11:15
- Гуго Карлович
- Блины с позолотой
- Неактивен
127 02-07-2013 06:00
- Мелстон
- 12-е место в матче БИТВА ФАТАЛА (жим 140/82.6)
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Почему сообщения перенесли выборочно?
128 02-07-2013 06:10
- тяж
- КЭП - Падре
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Мелстон пишет:
Почему сообщения перенесли выборочно?
а что то важное потерялось?
129 02-07-2013 06:15
- Мелстон
- 12-е место в матче БИТВА ФАТАЛА (жим 140/82.6)
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Ну посуди сам, всё заканчивается на том, что я обещал что-то сделать и не сделал, а в оригинале тему эту довели до логического конца. Если уж переносите, то переносите всё или удаляйте всё, давайте быть объективными. Это сообщение можете потом тоже потереть, спасибо.
130 02-07-2013 06:56
- Д.С.
- Шесть блинов
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
А вчера всё было. 
Видно, было сделано ещё одно, но неудачное движение мышкой 
под влиянием... 
Делай хорошо, плохо само получится.
131 02-07-2013 07:02
- тяж
- КЭП - Падре
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Мелстон пишет:
что я обещал что-то сделать и не сделал
Ну если обещал то сделай 
132 02-07-2013 07:07
- Д.С.
- Шесть блинов
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
тяж пишет:
Мелстон пишет:что я обещал что-то сделать и не сделал
Ну если обещал то сделай
так он сделал. Имеешь ввиду, повторить? 
Делай хорошо, плохо само получится.
133 02-07-2013 07:16
- тяж
- КЭП - Падре
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Д.С. пишет:
тяж пишет:Мелстон пишет:что я обещал что-то сделать и не сделал
Ну если обещал то сделай
так он сделал. Имеешь ввиду, повторить?
Мне глубоко что он там сделал, но это не важно что он сделал, так как легче жить от того что он сделал или не сделал, не сделается 
134 02-07-2013 07:19 (02-07-2013 07:28 отредактировано Мелстон)
- Мелстон
- 12-е место в матче БИТВА ФАТАЛА (жим 140/82.6)
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Ладно, проехали, живем дальше, всё равно нам друг друга не понять.
135 02-07-2013 08:19
- Hammer ™
- Хейтер
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
кто то переусердствовал 
136 27-10-2013 15:50
- Димитрий89
- Новый
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Alex-sv пишет:
Сегодня заценил блюдо истенно вкусное и простое. варенный рис с мидиями!
Можно не только с мидиями. Частенько делаю себе плов с морепродуктами - рис+кальмар+крабовые палочки. Но тут можно и другие комбинации делать, добавлять, например, кукумарию, щупальца осминога (в связи с дороговизной, только по праздникам ). Иногда просто рис с тунцом себе делаю.
137 27-10-2013 16:20
- AlexRK
- 1-е место в соревновании Фатальный хват
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Мидии....Я вон вчера плов с курицей сделал и лучше ИМХО ничего не надо.....
138 27-10-2013 16:39 (27-10-2013 16:40 отредактировано Д.С.)
- Д.С.
- Шесть блинов
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
AlexRK пишет:
Мидии....Я вон вчера плов с курицей сделал и лучше ИМХО ничего не надо.....
Мда, если приправой к плову с курицей идёт ИМХО, это просто кайф! 
Делай хорошо, плохо само получится.
139 27-10-2013 16:48 (27-10-2013 16:53 отредактировано AlexRK)
- AlexRK
- 1-е место в соревновании Фатальный хват
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Д.С. пишет:
AlexRK пишет:Мидии....Я вон вчера плов с курицей сделал и лучше ИМХО ничего не надо.....
Мда, если приправой к плову с курицей идёт ИМХО, это просто кайф!
ИМХО, лук, перец, томатпаста - самые пиzдатые цитаты
и чай
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
140 27-10-2013 17:09
- Д.С.
- Шесть блинов
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Ещё там в зирваке курага иногда к месту бывает. В плове люблю зиру. А в прикуску - огромные пучки петрушки и, особенно, кинзы .
Делай хорошо, плохо само получится.
141 27-10-2013 17:47
- AlexRK
- 1-е место в соревновании Фатальный хват
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Я, когда готовлю плов, обдираю с курицы кожу,обдираю с костей мясо....Кидаю ве эти "отходы" в казанок на оцень сильный огонь, затем под закрытой крышкой держу это дело около получаса, затем вытаскиваю...складываю все эти обжарки в кастрюльку. Чистое мясо от курицы кидаю в раскалённый жир после обжарки "отходов", обжариваю. В это время отходы заливаю водой, кипячу.После того, как засыпаю, предварительно замоченый на пару часов рис, в мясо, заливаю процеженым бульонм от отходов пережарки этот рис, кипячу, пока не испарится вся вода, снимаю с огня, накрываю крышкой и жду с полчасика/час...Готово! Фуф.. перечитал, и сам нихрена не понял...
142 28-10-2013 01:05
- Димитрий89
- Новый
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
AlexRK пишет:
Мидии....Я вон вчера плов с курицей сделал и лучше ИМХО ничего не надо.....
Одно и то же есть тоже надоедает. Очень уж порой хочется разнообразия. Тем более, может кто-то курицу не любит.
143 28-10-2013 05:18
- vlas
- Король антигламура
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Плов это вещь,забацать,что ли сегодня,а то совсем,как то забыл про него
144 19-11-2013 06:53
- povar676
- Кулинар Фатала
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Яблочно-протеиновые оладьи.
Все очень просто!Вам понадобится:1 яблоко,6 яиц, LACTOMIN80- 6 ст ложек, сах.зам, ванилин и корица.
Итак:
Натереть на терке яблоко,смешать с яйцами,добавить LACTOMIN80, по вкусу корицу, сах.зам и ванилин.Разогреть сковороду,выпекать оладьи с обеих сторон.
Все готово!Наслаждайтесь!
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт] [Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт] [Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт] [Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт] [Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт] [Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
Добавлено: 19-11-2013 10:53
Вот меня сегодня с ночи проперло приготовить что нибудь)))
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
145 26-12-2013 19:16
- davyd
- Четыре блина
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
выручите рецептом холодца. наверняка кто-то варил. а мне так охота его саму к новогоднему столу замутить - да чтобы такой, настоящий - деревенский а не рафинированный городской.
моя бабушка в печи в чугуне такой обалденный делала!
СПАСИБО ДЕДУ ЗА ПОБЕДУ!!!
146 26-12-2013 19:31
- kramp
- Золотые блины
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
davyd пишет:
выручите рецептом холодца. наверняка кто-то варил. а мне так охота его саму к новогоднему столу замутить - да чтобы такой, настоящий - деревенский а не рафинированный городской.
моя бабушка в печи в чугуне такой обалденный делала!
Для начала тебе понадобится бабушкина русская печка, чугунок и настоящая свинья! )))
147 26-12-2013 19:43
- davyd
- Четыре блина
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
свинью найду, по крайней мере необходимые ее части 
СПАСИБО ДЕДУ ЗА ПОБЕДУ!!!
148 17-01-2014 18:40
- AlexRK
- 1-е место в соревновании Фатальный хват
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
ЗАПЕКАНКА КЕТОГЕННАЯ
Обжарить полкило фарша с 30- ю граммами мелкопорезанного лука без масла на сковородке. Посолить и поперчить. 400 гр. замороженных брокколи бросить в кипящюю подсоленую воду и вытащить через 5 минут. Смешать 200 гр. сметаны и 3 яйца в однородную нассу. Смешать фарш и брокколи и выложить в форму для запекания. Залить сметанно-яичной смесью. Посыпать сверху 200 гр. натёртого сыра. Накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку (180 град.) и запекать пр. 20 минут. Затем убрать фольгу и добавив температуру до 220-230 гр. запекать ещё примерно 5-10 минут до образования корочки. Вынуть из духовки, дать минут десять настояться и съесть.
КЭП , ты спрашивал о стоимости такого питания. Вот я сделал разблюдовку:
Фарш 500 гр. 2,50 евро
Брокколи 400 гр. 1 евро
Яйца 3 шт. 0,40 евро
Сметана 0,60 евро
Сыр 220 гр. 1,25 евро
Лук 30 гр. 0,00 евро
Итого примерно 5,75 евро (Стоимость 4-х литров солярки для сравнения)
Общая пищевая ценность
Калории 2980 Ккал
Жир 240 гр.
Белок 185 гр.
Угли 14 гр.
Для кетогенки идеальное БЖУ
Пищевая ценность на 100 гр. готового продукта
Ккал. 270 Ккал
Жир 21,8 гр.
Белок 16,8 гр.
Угли 1,3 гр.
Ну и, собственно, само блюдо. Приготовил только что.
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
Приятного аппетита!
149 01-06-2014 19:57
- AlexRK
- 1-е место в соревновании Фатальный хват
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
Сегодня сделал шашлык из грудки. Получился вопреки всем ожиданиям очень качественный.
Короче случайно запомнил пропорции
Грудка - 600 гр.
Пол-лимона
Две средних луковицы
Примерно 100 гр. майонеза
Нарезать грудку кусками. Поллимона нарезать мелкими кусочками. Лук нарезать кольцами и хорошо продавить, чтобы выделился сок. Всё это дело смешать, посолить, поперчить, затем добавить майонез и опять хорошенько перемешать. Поставить в холодильник. У меня мариновался примерно 4 часа. Время от времени мясо перемешивать. Жарилось на углях примерно 15 минут. На удивление мясо получилось очень сочное и нежное. Сейчас доел оставшиеся кусочки уже холодными. Они всё ещё были сочные. Бляха, теперь постоянно так делать буду. Вообщем рекомендую!!!
150 02-06-2014 07:31
- Александр
- Шесть блинов
- Неактивен
Re: Рецепты блюд Форумчан
AlexRK пишет:
Лук нарезать кольцами и хорошо продавить, чтобы выделился сок.
Сань, попробуй на крупной тёрке в следующий раз.. Мне так подсказали.
"Old school"